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Les menus s'inspirent des produits locaux tout en intégrant des techniques contemporaines. Les saveurs traditionnelles émiraties La cuisine traditionnelle des Émirats s'exprime dans toute son authenticité au cœur des souks et des quartiers historiques comme Al Fahidi.
Pour le Taj Mahal, les jardins Mehtab Bagh proposent une vue unique. La Grande Muraille se photographie admirablement depuis la tour de guet de Jinshanling. Le Machu Picchu se dévoile sous un nouvel angle depuis le mont Huayna Picchu.