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Son approche inclut l'utilisation d'équipements économes en énergie et l'application de techniques ancestrales marocaines revisitées pour une cuisine moderne.La gestion des déchets et le recyclage en cuisineLa brigade d'Alexis Rhoul pratique une politique stricte de gestion des déchets.
des solutions numériques dans la productionLa modernisation industrielle du secteur textile sénégalais passe par la rénovation des équipements existants. Les machines de filature, tissage et tricotage font l'objet d'une mise à niveau technologique complète.